Tag: owsianka

Najlepsze są na Placu Pigalle?

Być może, ale dodane do owsianki smakują również bardzo dobrze. Sycą i odżywiają. Na początku sprawiały nieco kłopotu i krążyły z rąk do rąk. „Może ty coś z tym zrobisz?” Postanowiłam zakończyć ich podróż w mojej kuchni. Kasztany jadalne – wylądowały w owsiance. Przesmażyłam je na oleju kokosowym z dodatkiem banana i jabłka. Szczypta soli himalajskiej […]

Owsianka na dziś

Owsianka to niewyczerpane pole do popisu. Dziś biało – niebieska, z bananem i borówkami. A do tego orzechy i ziarna sezamu oraz siemię lniane. Ziarna sezamu są doskonałym źródłem wapnia (zawierają go więcej niż mleko), oraz przeciwutleniaczy i fitosteroli – substancji niezbędnych do prawidłowej pracy serca i zapobiegającym niektórym nowotworom. Sezamolina – wyciąg z sezamu hamuje rozwój […]

Owsianka chałwowa (z pastą Tahini)

Dziś na śniadanie proponuję owsiankę zawierającą zwiększone ilości wapnia. Nasze dobowe zapotrzebowanie na wapń to 1200 mg dla kobiet i 1000 mg dla mężczyzn. Jakie produkty go dostarczają? Już  100 g samych płatków owsianych jest 80 mg wapnia, do tego mleko 1% tłuszczu (125 mg), orzechy (117 mg), mak  (1440 mg) i pasta tahini (z […]