A właściwie nie tylko oczy. Twarz – siedziba naszej tożsamości. To ona zdradza, czy jesteśmy radośni, czy zestresowani, wypoczęci czy zmęczeni, jakich używamy kosmetyków i czy prawidłowo się odżywiamy i czy nie mamy niedoborów witamin. Na przykład, nadmiar spożywanego nabiału, jeżeli mamy problem z tolerancją laktozy, objawi się cieniami pod oczami, obrzękiem powiek, małymi białymi plamkami i grudkami na brodzie. […]
Siostry kanapki
To możliwość twórczej zabawy z dziećmi w sobotni poranek. Konkurs na najciekawszą kanapkę? No cóż, pewnie z wami nie wygram…
Może zupki?
Jakie jest ulubione pytanie wszystkich mam? „Może zupki?” I tu otwieramy listę najprzyjemniejszych wspomnień z dzieciństwa. Podobno króluje na niej pomidorowa. Jedni wolą ją z ryżem, inni z makaronem. Ja dziś proponuję zupę z młodej włoszczyzny. Ten zapach kojarzy mi się z obiadem na wakacjach u Babci. Właśnie się roznosi po całym domu. A jaka jest […]
Owsianka „dzień dobry Piątku”!
Przed nami piątek i początek weekendu. Warto go dobrze przywitać. Na przykład specjalną owsianką 'dzień dobry Piątku”. Cóż z tego, że to trochę „przegląd tygodnia”, w końcu to czas na takie podsumowania. Banan, ananas, morela, borówki – wszystko pasuje i łączy się w kolorową kompozycję. Kolorowego piątku, zatem
Na grzyby!
A potem… jajecznica z kurkami. Koniecznie z odrobiną pieprzu. Ten smak będziecie wspominać przez cały rok.
Owsianka chałwowa (z pastą Tahini)
Dziś na śniadanie proponuję owsiankę zawierającą zwiększone ilości wapnia. Nasze dobowe zapotrzebowanie na wapń to 1200 mg dla kobiet i 1000 mg dla mężczyzn. Jakie produkty go dostarczają? Już 100 g samych płatków owsianych jest 80 mg wapnia, do tego mleko 1% tłuszczu (125 mg), orzechy (117 mg), mak (1440 mg) i pasta tahini (z […]
Prosty omlet – musi się udać
Omlet może być tak skomponowany, że wzniesiemy się na wyżyny sztuki kulinarnej. Może też być jednak prosty i szybki w przygotowaniu (nie w jedzeniu!), a do tego kolorowy smaczny i pożywny. Nie da się? Ależ da się! Wystarczy rozmieszać jajka z płatkami owsianymi i (jeśli ktoś używa) odrobiną soli., po czym wlać na rozgrzaną patelnię, […]
Umów się na konsultację
Nasza nowa ulotka, która przestawia pełen zakres usług:
Niedzielny grill
Kto nie lubi grilla? Może znajdą się tacy wśród was. Podobno jednak grillowanie to sport narodowy Polaków. Kiełbaski, karkówki, rzadziej ryba czy warzywa. Bo tak naprawdę zgrillować można wszystko. Zapach, smak i… cała towarzyska otoczka grilla to, niewątpliwie, weekendowa atrakcja. Ale czy również atrakcja dla… naszego układu pokarmowego? Podczas grillowania mamy dwa elementy, które odróżniają […]
Lato wszędzie
Warto korzystać z sezonowych, lokalnych produktów i robić z nich przetwory. Wbrew pozorom, nie zajmuje to dużo czasu. Przepis na ogórki mojej mamy wrył mi się głęboko w pamięć. Jako dziecko chciałam zrobić mamie niespodziankę i ukisić ogórki na zimę podczas jej nieobecności. Pamiętałam wszystko, nawet proporcję soli i wody. 1:1. Ale „1” czego? Wymyśliłam […]