Kategoria: Dieta

Koktajl antyrak

Czy wiecie, że badania pokazują, że wśród czynników ryzyka zachorowania na raka niewłaściwa dieta jest równie niebezpieczna, jak palenie tytoniu, a  istotną przyczyną zgonów w przypadku chorób nowotworowych jest niedożywienie, które występuje nawet u 80% pacjentów (różni się od umiejscowienia nowotworu)? Ubytek masy ciała w przypadku chorób nowotworowych niejednokrotnie jest uważany za nieodłączny element choroby.  Nieprawidłowe […]

Nie wystarczy zjeść, trzeba wiedzieć, jak i z czym

Najczęściej komponując świadomą dietę bierzemy pod uwagę nie tylko ilość energii, której dostarcza nam pożywienie, ale także rodzaj i ilość substancji odżywczych, które powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi. Nie zawsze jednak pamiętamy, że ilość przyswojonych substancji nie zawsze odpowiada tej, jaką spożywamy. Wpływa na to wiele czynników. Warto je w takim planowaniu uwzględnić, abyśmy… zdrowi byli. […]

Śniadanie białkowe

Uczestniczyłam ostatnio w dyskusji, jakie powinno być śniadanie – węglowodanowe czy białkowe. Doszłam do wniosku, że to trochę, jakby dyskutować, czy coś powinno być czarne czy białe. Kluczem do odpowiedzi jest, moim zdaniem,  piramida żywieniowa i struktura naszego talerza w ciągu dnia. Zmieniające się ostatnio parametry dopuszczają zwiększone spożycie białka. 0,8 g na kg masy […]

Ciekawość pierwszym krokiem do zdrowia!

Czy możemy odżywiać się zdrowo, kiedy półki sklepowe pełne są  produktów niezbyt bogatych w wartości odżywcze, za to pełnych cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, tłuszczów nasyconych,  konserwantów, barwników i innych substancji, które nie są nam potrzebne lub mogą być szkodliwe?  Możemy w każdym razie spróbować. Wystarczy obudzić ciekawość i „zajrzeć do wnętrza” tego, co kupujemy. Nie chodzi oczywiście […]

Jesienny program dla zdrowia

Wczoraj przyszła do nas jesień. Jeszcze jej nie widać, chociaż wieczory i poranki przypominają, że idą zmiany. Dobre zmiany, które możemy wykorzystać dla naszego zdrowia i samopoczucia, które jesienią potrafi szwankować. Jak skorzystać z darów jesieni? Proponuję jesienny program dla zdrowia. Prosty i skuteczny. Prosty, bo oparty na dwóch elementach, a skuteczny? To potwierdzicie sami, bo […]

Najlepsze są na Placu Pigalle?

Być może, ale dodane do owsianki smakują również bardzo dobrze. Sycą i odżywiają. Na początku sprawiały nieco kłopotu i krążyły z rąk do rąk. „Może ty coś z tym zrobisz?” Postanowiłam zakończyć ich podróż w mojej kuchni. Kasztany jadalne – wylądowały w owsiance. Przesmażyłam je na oleju kokosowym z dodatkiem banana i jabłka. Szczypta soli himalajskiej […]

Choroba Hashimoto

Warto przyjrzeć się temu wykresowi pokazującemu całe mnóstwo dróg prowadzących do niedoczynności tarczycy. Często spotykam się z twierdzeniem, że „to geny”. Nie jest ono zupełnie pozbawione racji, jednak należy pamiętać o pozostałych czynnikach. Z psychodietetycznego punktu widzenia, zwalenie winy na geny może spowodować w nas przekonanie, że z tym nic się nie da zrobić i […]

Czytajcie etykiety

Czasem „wiedzieć” nie oznacza „móc łatwiej dokonać wyboru”. Ten film edukuje, ale też przygnębia. Jakość żywności, którą kupujemy i spożywamy, bo jest dla nas dostępna, często budzi niepokój. Czy jest dobry sposób na zdrowe odżywianie się we współczesnym świecie?   Żródło: tvn style